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Problemas renales y de próstata (Radio digital)

por Craig Wells

Aquellos años de escasa investigación han dado lugar a un gran desconocimiento de las causas de la enfermedad. Se suele decir que el cáncer de próstata es hereditario, como muchos otros cánceres, pero un amplio estudio realizado en 1995 no mostró evidencias que apoyaran esta hipótesis. De 7.000 canadienses a quienes se les pronosticó cáncer de próstata, sólo el 2% tenía padres o hermanos con la misma enfermedad. El destacado oncólogo y catedrático británico Jonathan Waxman insiste en que «nuestros genes tienen muy poco que ver con el desarrollo de la enfermedad».

Como la mayoría de especialistas en este campo, Waxman culpa a los factores medioambientales. Durante mucho tiempo se ha sospechado que la alimentación juega un papel importante; tras un estudio realizado en el siglo XIX a emigrantes de Japón y China, donde la incidencia de la enfermedad era y continúa siendo muy baja, se descubrió que esta población se volvía más vulnerable una vez que se establecía en Estados Unidos. Dos generaciones después, la probabilidad de que contrajeran este tipo de cáncer era la misma que la del resto de americanos.

LÁCTEOS Y EMBUTIDOS. Parece que la culpable de ello es nuestra vieja enemiga, la dieta occidental rica en carne y lácteos. Según un estudio realizado en Países Bajos en 1999, los hombres que consumían grandes cantidades de carne curada y productos lácteos eran más propensos a desarrollar la enfermedad. Por otro lado, se cree que la afición china a las alubias amarillas y la soja protege la próstata, y la dieta mediterránea, con su predominio de licopeno en los tomates cocinados disminuye el peligro de contraer cáncer de próstata. Pero nadie conoce la verdadera importancia de los hábitos alimenticios, y ningún experto de los que he consultado me ha preguntado sobre mi dieta.

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Escucha el próximo lunes 5 de Junio la platica sobre «Problemas renales y de próstata» por www.gooradio.com.mx   11:00 am